Kuchyňský nůž pro šéfkuchaře XIN Cutlery XinCraft XC119 22,5 cm XIN Cutlery je kuchařský kuchyňský nůž se širokým zahnutým ostřím, díky čemuž vám půjde příprava surovin mnohem rychleji. Kuchařský nůž je určen především pro efektivní krájení či sekání zeleniny, bylinek, ale i masa. Jednoznačně jde o jeden z nejuniverzálnějších typů nože. Specialitou tohoto nože je čepel délky 22,5 cm japonské damaškové oceli (67 vrstev) s jádrem z nerezové oceli VG-10. Na nůž byla použita leštěná povrchová úprava. Nůž je balen v elegantní krabičce. Rukojeť ze dřeva palisandru a buvolího rohu je doplněna o niklové stříbro. Čepel z japonské damaškové oceli (67 vrstev) s jádrem z nerezové oceli VG-10. Nůž se vyznačuje mimořádnou ostrostí – tvrdost ostří je až 61 HRC. Čepel je dlouhá 22,5 cm. Využití: nejoblíbenější typ kuchyňského nože můžete využít pro všechny úkoly v kuchyni ať už jde o krájení masa, zeleniny nebo bylin. Údržba: doporučujeme ruční mytí se saponátem ve vlažné vodě, nůž není vhodný do myčky nádobí.Kuchyňské nože XIN CutleryXIN Cutlery je značka moderních kuchyňských nožů, která patří do portfolia světoznámého čínského výrobce kvalitních nožů Bestech Knives. Kuchyňské nože XIN Cutlery se vyznačují extrémní ostrostí, vysokou kvalitou zpracování a použitých materiálů. O design a konstrukci nožů XIN Cutlery pečují známí nožířské designéři jako Ostap Hel nebo Grzegorz Grabarski známý jako Kombou. Každý kuchyňský nůž XIN Cutlery je vyráběn s důrazem na ostrost, ergonomii, vyváženost a elegantní vzhled.

Kuchařský nůž Wüsthof Classic 1040100123Nůž pro šéfkuchaře Wüsthof Classic s délkou čepele 23 cm představuje ručně kovaný kuchyňský nůž s tradičním designem a trojitým nýtováním. Série Classic je ideální volbou pro domácí kuchaře, kteří si zařizují novou kuchyni a hledají v rámci prémiové značky Wüsthof cenově dostupné vybavení nebo touží vyměnit své staré kuchyňské náčiní za nové. Všechny nože ze série Wüsthof Classic spojuje elegance, efektivita a vysoká rezistence, díky čemuž se budou skvěle hodit do každého prostředí.Kuchařský nůž patří k povinné výbavě každého kuchaře a neměl by chybět v žádné moderní kuchyni. Vyznačuje se širší čepelí s tenkým hrotem, což zaručuje snadné krájení i méně poddajných surovin. Kuchařský nůž využijete ke krájení všech druhů zeleniny, masa ale i drobných ořechů či bylinek. Mezi kuchyňskými nástroji jde o jednoznačně nejuniverzálnější typ nože, který využijete pro všechny úkony v kuchyni.Syntetická odolná rukojeťNa klasickou černou rukojeť je použit syntetický plast polyoxymethylen (POM), vylepšený o zvýšenou odolnost vůči vyblednutí a nechtěné změně barvy. U rukojetí tohoto typu oceníte zejména jejich nenáročnou údržbu.Ergonomické tvarování rukojeti zajišťuje pohodlnou manipulaci a rovnováhu, která přispívá k minimální únavě rukou. Rukojeť zdobí malé logo symbolizující design značky Wüsthof.Německá nerezavějící ocelČepel je precizně vybroušená z jednoho kusu nerezavějící oceli X50CrMoV15, která patří k nejpoužívanějším kuchyňským ocelím, zejména u německých výrobců. Mnoho lidí je upřednostňuje před jinými ocelemi právě pro jejich odolnost vůči korozi a snadné broušení.Nůž je vyroben v německém Solingenu.Péče: nože nikdy nemyjte v myčce nádobí. Myjte pouze ručně s jemným saponátem a ihned osušte, abyste předešli skvrnám od vody. Pravidelně bruste čepel pomocí brusky nebo brusného kamene. Ke krájení se doporučuje používat vysoce kvalitní deska a vyhněte se řezání na tvrdých površích.Skladování: nože skladujte ideálně v bloku nebo ve stojanu na nože, snažte se je nemít volně pohozené v zásuvce, protože by se mohly poškodit při kontaktu s jinými kuchyňskými nástroji.Kuchyňské nože WüsthofWüsthof patří k renomovaným německým výrobcům kvalitních kuchyňských nožů. Nože se vyznačují precizním zpracováním, ergonomickými rukojeťmi, vysokou odolností a dobrou dostupností. Společnost se orientuje na výrobu různých sérií a typů nožů, které se doporučují nejen pro domácí použití, ale jistě je ocení i profesionální kuchaři. Wüsthof sídlí v německém Solingenu, které je ve světě díky masové výrobě nožů známé také jako město čepelí.